Cor, rísco ou oportunidade?

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Acho que já falei, que aqui no Brasil nas revistas e blogs de interiores frequentemente você pode ver paredes pintadas com cores vibrantes, e que as acho muito inspiradoras.

Ultimamente estou pensando bastante sobre cor.  Quero pintar algumas paredes em nossa casa. Já estou pensando nisso desde quando nos mudamos aqui mais do que dois anos atrás, mas não estou conseguindo decidir com que cor quero pintá-las. 

Foto achada de blog Cote de Texas pela fotógrafa Fran Brennan

Em nossa casa em Atenas nós tínhamos algumas paredes coloridas. Na sala de estar tínhamos uma parede marrom esverdeada escura que era perfeito. Amo essa cor. No hall a parede era pintada de vermelho que não funcionou. No quarto a parede era pintada de cinza mas não teve o impacto que queria. Que bom, uma das três tentativas ficava sucesso.

Eu aprendi algumas coisas com essas tentativas de introduzir cor em nossa casa.  As cores têm que ser bastante escuras para fazer um impacto. Percebi que nas amostras que você ve nas lojas vendendo tintas, a cor parece mais escura mas na parede que é maior a cor fica diluída. Isso aconteceu com a parede cinza do quarto. Achei que estava pintando a parede cinza relativemente escuro mas durante o dia quase não consegui perceber que a parede não era branca.

Foto achada de blog 79ideas pela fotógrafa Kristiina Kurronen, styling Susanna Vento

A cor da luz muda a cor da parede. Se sua iluminação é tungsténio (luz amarelada) ou você usa as lâmpadas para economizar a eletricidade (luz branca) isso afeta como você percebe a cor.  Também a cor da parede fica mais vibrante se a tinta tem um pouco de brilho. Para mim a melhor tinta para as paredes coloridos é tinta de meio brilho/ cetim. Esse tipo de tinta reflete luz sem ter cara de máquinas industriais.

Para mim a dificuldade com a seleção de cor é que quero impacto, quero cor vivida mas não quero que as cores confrontem entre si e os móveis que já temos. Quero uma casa harmônica mas divertida. E isso é bem difícil. Acho que por causa disso muitas pessoas acabam decorando com branco e cinza. São cores que combinam com tudo, são elegantes mas ao mesma tempo são talvez um pouco seguros demais. Acho que a cor é uma estratégia de alto risco, alto retorno. Pode ficar bem ruim, mas quando fica bom, fica uma maravilha.

Foto achada de pagina Tidbits & twine, fotógrafo desconhecido

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I think I already spoke that here in Brazil in interior magazines and blogs you often can see walls painted in vibrant colors, and that I find it really inspiring. 

Recently I have been thinking quite a lot about color. I want to paint some walls in our home. I have been thinking about this since we moved here more than two years ago, but I can't decide with which color to paint them.

In our flat in Athens we had some colorful walls. In the living room we had a dark greenish-brown wall that was perfect. I loved that color. In the hall we had a wall painted red which didn't function at all. In the bedroom the wall was painted grey which didn't really give the impact I wanted it to. Quite good after all, one out of three ended up a success.

I learned some things with the attempts to introduce color to our flat. The colors have to be dark enough to give impact. I noticed that in the samples that you see in the paint shops the color looks darker but on the wall it looks diluted. This is what happened with our grey wall in the bedroom. I though I painted the wall mid-grey but during the day I almost couldn't make the difference if the wall was white or not.

The color of the light also changes the color of the wall. If the lighting you have is tungsten (yellow light) or if you use lamps saving electricity (white light), this affects how you see the color. Also the color looks more vibrant if the paint you use has some shine. I prefer half-shiny/ satin paint for colorful walls. This kind of paint reflects light without making the wall look like industrial machine.

What is difficult with the color selection is that I want impact, I want vibrant colors but I don't want the colors to clash with themselves or with the furniture we have. I want a home that is harmonious but still fun. It's quite difficult. I think for this reason people end up decorating with neutral colors like white or grey. They are colors that combine with almost anything, are elegant but the same time maybe a little too safe. I think color is a high risk, high return strategy. It can come out really ugly, but when it works out it will really look fabulous.

Pão de banana 2.0

Hoje fiz uma nova versão de pão de banana que já publiquei aqui algum tempo atrás. Desta vez ficou ainda melhor! Acho que temos o vencedor.

Eu usei a receita de pão de banana inspirada pela minha colega Soo como base, mas a mudei um pouquinho. Ao invés de usar só farinha de trigo eu usei uma xícara de farinha de trigo e meia xícara de aveia em flocos. Também adicionei uma xícara de nozes e um pouco mais de gengibre em pó. Ficou muito bom! Já comi quatro pedaços! Tchau para os resultados da dieta de desafio…

Aqui a receita de novo com as mudanças.

Pão de banana

½ x. de azeite de oliva
1 ½ x. de açúcar mascavo
2 ovos
4 bananas maduras
1 x. de farinha de trigo
½ x. de aveia em flocos
1 c. de chá de bicarbonato de sódio
½ c. de chá de sal
½ c. de chá de açúcar com baunilha
1 c. de chá de canela
1 c. de chá de gengibre (em pó)

Misture o azeite e o açúcar numa tigela. Misture os ingredientes secos (farinha, aveia, bicarbonato de sódio, sal, baunilha, canela e gengibre) numa outra tigela. Esmague as bananas. Coloque as bananas e os ingredientes secos na tigela com azeite e açúcar. Misture. Bata os ovos e depois adicione na massa. Adicione os nozes e misture. Coloque papel manteiga numa fôrma. Derrame a massa na fôrma. Asse no forno de 180c por 45-60 minutos. 
 
Digas:
- Para o bolo subir bem, você tem que esquentar o forno ao máximo, coloque o bolo no forno, deixe só por um pouco de tempo para a massa subir (3-5 minutos) e depois abaixe na temperatura da receita e asse até o final do tempo indicado. 
 

O jardim urbano

Olha aqui, meu jardim! Como pode ver, não está indo tão bem. Nunca tinha um dedo verde e nunca consegui não matar minhas plantas. Mas gosto muito da idéia para ter um jardim.

Dieta do desafio

Desde nossa viagem à Grécia em Abril minha alimentação saiu bastante fora de controle. Geralmente comia comida saudável mas estava comendo doces e bebendo demais. Estava pensando há um tempão que tenho que fazer alguma coisa imediatamente, mas não conseguia comprometer. Eu decidi muitas vezes cortar todos os doces mas depois da primeira tentação já recaia.

Uma amiga se casou este fim de semana e antes do casamento ela fez uma dieta de duas semanas. Fiquei bastante inspirada e pensei em fazer a mesma coisa. Se eu começasse a fazer a dieta sozinha eu terminaria nos primeiros dias. Desta vez o marido decidiu fazer a dieta também. Acho que é por isso que depois de 11 dias ainda  estou no programa.

A dieta que nós estamos fazendo é do Buzzfeed, um site de estilo de vida, e é chamada CleanEating Challenge Diet (= Dieta do desafio de comer bem). É um tipo de regime desintoxicante. Você corta glutén, leite exeto iogurte, açúcar, alcool e, se você come carne, carne vermelha também. Todas as comidas são feitas em casa.

O regime é muito bem organizado. Para começar eles têm uma lista para coisas que você tem que comprar no supermercado para a semana que vem e você tem receitas para todas as comidas que você vai comer. As receitas até usam sobras das refeições anteriores para gastar menos tempo cozinhando. E muito importante, a comida é gostosa e as refeições são logicas. Não é tipo proteina com salada para cada refeição, que depois de poucos dias fica muito chato.

O único problema com o regime é que é desenhado para America do Norte ou Europa. Geralmente pudia achar quase todos os produtos aqui no Rio exceto Pok Choy, mas alguns deles são muito caros como mirtilos ou aspargos. Claro que podemos usar um pouco da imaginação para substituir. Usamos morangos para substiruir mirtilos e só um tipo de couve enquanto nas receitas eles usam vários tipos de couve. A mesma coisa mais ou menos. Mas acho que seria legal se alguma nutricionista fizesse uma versão desse regime usando mais produtos locais.

Mas como foi a experiência até agora? Nossa geladeira nunca ficou tão cheia como agora. Nunca gastei tanto tempo cozinhando, mas não estou reclamando. Estamos cozinhando juntos e estou me divertindo na maioria do tempo. Introduzimos bastante coisa nova em nossa alimentação como couve, erva-doce (como legume, não como erva), couve-flor (o marido não aceitou comer isso antigamente, eu pessoalmente sempre gostei) etc. Estou ficando bastante cansada com ovos e couve mas as receitas são, de novo, muito gostosas. Também durante esses dias não sentimos fome. Tinha vontade de comer um pouco mais, mas não porque estava com fome, mas porque só gosto de comer.

Os benefícios dessa dieta, para mim, não são tão excepcionais. Até agora perdi só um quilo de peso mas o regime me ajudou bastante com meu desejo de doce. Normalmente estou meio viciada mas agora posso passar por uma estante de doce no supermercado sem ficar louca. Acho que nós vamos continuar esse regime no futuro também só que deixamos espaço para comer e beber qualquer coisa que desejamos nas situações sociais.

Fontes de inspiração

Para ficar inspirada você só tem que andar com olhos abertos. Estou roubando idéias o tempo tudo. Para decorar nossa casa eu geralmente olho os restaurantes, lojas, casas de amigas, filmes, revistas, livros, sites e blogs diferentes. Eu amo revistas de interiores e pego muita inspiração delas, mas não são só fontes de inspiração. É um jeito de escapismo. Eu viajo vendo casas bonitas, lugares lindos.

Minha revista favorita é a revista inglêsa chamada Living etc e sempre quando temos visitantes de lá peço-lhes para me trazer o último número. Gosto muito do estilo de casas e apartamentos que eles mostram. A maioria deles são decoradas com bastante personalidade, e muitas em um jeito que você pode fazer na sua casa mesma.

Eu sigo também o que está acontecendo no mundo decorativo na Finlândia, mas já estou ficando um pouco cansada com as casas que as revistas escolhem para mostrar. Desde, não sei, o início do 2000, todas as revistas estão cheias de casas e apartamentos brancos ou cinzas e muitas pessoas estão usando os mesmos tecidos e móveis. Acho que a simplicidade é linda e tenho muito respeito pelo desenho finlandês e estilo escandinávo mas, para mim, já vi bastante minimalismo. Tenho vontade de encontrar alguma coisa nova.

Quando comecei a ler revistas de decoração aqui no Brasil e vi as casas que eles mostravam fiquei bastante inspirada. Minha primeira reação foi “Meu deus, cor!!!!” Senti que, para mim, isso era alguma coisa nova, refrescante. Também gostei do jeito de misturar estilos e coisas antigas e novas.  Uma bagunça criativa.

Quanto mais estou seguindo o ramo e lendo as revistas posso ver que tudo não é do meu gosto e também algumas tecidos e móveis estão se repetindo. Claro, que é assim. No inicio só não os reconheci e tudo pareceu novo. Agora até posso reconhecer alguns desenhos de designers de móveis brasileiros.

Aqui no Brasil compro geralmente Casa Cláudia e sigo o site chamado Casa Aberta. Na Casa Cláudia eles mostram casas muito bonitas mas algumas vezes são um pouco fora da realidade da maioria das pessoas. Mas ela serve muito bem como fonte de inspiração e para pegar ideias. O conceito de Casa Aberta e um pouco diferente. O cara do site geralmente visita as casas normais das pessoas normais dando ideias mais accessíveis para realizar.

É muito bom ter essas fontes de inspiração, mas quando tentamos achar que nós gostamos sem gastar uma fortuna, a vida fica um pouco mais difícil. Algumas vezes temos sorte, mas maioria as vezes o que temos em mente provavelmente não vamos achar precisamente. Para uma pessoa perfeccionista esse fato da vida e difícil de engolir. Mas já aprendi, temos que ser um pouco mais flexíveis. Se pensamos positivamente esse fato nos forca ficar mais criativas e fazer coisas de nosso jeito.